Блинчики с зеленью

Лаваш кавказский тонкий - 1 упаковка Лук зелёный - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Укроп - 1 пучок Кинза - 1 пучок Сыр российский - 400-500 грамм

Делается очень быстро, в итоге вкусно и полезно. Можно также делать этит блинчики с добавлением различного фарша - мясного, рисового, грибного и т.д..Вообщем экспериментировать настолько сколько хватит своей фантазии и желания.
Делаем начинку: мелко нарезаем лук, кинзу, петрушку, укроп ( Можно также добавим любую другую зелень которая вам нравится), добавляем тёртый сыр, всё перемешиваем.
Берём лаваши тонкие разрезаем их на 4 части, в каждую часть кладём начинку и заварачиваем как блинчики. Разогреваем сковородку с растительным маслом и слегка обжариваем полученные блинчики с 2-х сторон.